MENU CLOSE

Hulp nodig? Neem contact met ons op.

Shop­voordelen

  • Abonnees profiteren van kortingen tot 20%
  • Veilig en snel betalen met iDeal of Mister Cash
  • Binnen 3 werkdagen in huis

Samarkand kookboek

Het nieuwe National Geographic boek Samarkand: verhalen en recepten uit Centraal-Azië is een lofzang van journalist Caroline Eden op de rijkdom en veelzijdigheid van deze bijzondere Aziatische regio en het culinaire erfgoed van de verschillende bevolkingsgroepen die in de loop van de eeuwen hun stempel gedrukt hebben op Samarkand.

De legendarische stad Samarkand, gelegen in de vallei van de Zerafshanrivier in Oezbekistan, was ooit een knooppunt op de zijderoute, en dat blijkt duidelijk uit de gebouwen, tuinen, fonteinen en de andere culturele schatten die zo uitzonderlijk mooi zijn dat ze een inspiratiebron waren voor de islamitische architectuur in de hele regio - van het Middellandse Zeegebied tot India.  Samarkand was de etalage van Azië en een van de beste marktplaatsen ter wereld, waar allerlei goederen te koop waren. van zeldzame specerijen tot vliegenmeppers van jakstaarten. 

Dit nieuwe boek laat je door kleurrijke foto’s, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen kennismaken met de rijke culinaire traditie van Samarkand.
 

Auteur: Caroline Eden
224 pagina's
Gebonden
Afmeting: 20,5 x 25,5 cm
ISBN : 9789059567184
€ 24,95

Bekijk ook

Ads for you!

Beste bezoeker,

We zien dat je waarschijnlijk een adblocker of andere software gebruikt die onze banners ontregelt.
Dat vinden we jammer, hiermee missen we inkomsten voor onze site die we hard nodig hebben.
Merk daarom onze site als 'veilig' aan en volg deze instructies.

Dankjewel voor je tijd.
National Geographic Nederland/België

Sluiten